MORDISQUITOS DE PROTEINA

Receta de bolitas de proteina cortesia de Village Fitness Glendora

Tengo tiempo sin hacer un post “saludable”. ¿Será porque el verano nos ha tenido todos ocupados de aquí para allá? ¿O será porque hemos comido tanto helado, que me sentía culpable? No sé cual será, pero la combinación de las dos posibilidades ha hecho de nuestro verano unos meses inolvidables y no me arrepiento de nada.

Pero ya esta bajando la marea y estamos en un poquito mas de rutina, así que les traigo algo medio serio y medio chévere. Medio dulce (o dulce y medio) y medio sano.

En uno de los susodichos posts de salud, les hablé acerca de las malas concepciones que se suelen tener acerca de la proteína. Pueden verlo aquí. 

La realidad es que muchas mujeres están mal informadas respecto al beneficio que aporta la cantidad adecuada de proteína y aún mas respecto a cual es el numero de esas cantidades.

Yo no estoy aquí para darles cifras de estudios ni cosas por el estilo. No hoy. Apenas me estoy tomando el café. Pero si quiero compartirles una receta fácil y deliciosisima para poder introducir un poquito mas de proteína en nuestros días.

Si les tengo que advertir. Estos mordisquitos de proteina  son ALTAMENTE adictivos así que hay que ejercer mucha moderación. Yo soy mas dulcera que una hormiga y los hago con el propósito de que nos duren toda una semana, porque si no me los como en una sola sentada ¡y eso no me ayuda en nada! Me gustan mucho porque son una excelente alternativa a comer otros dulces que no aportan ni un poquito de nutrientes y no me llenan si no solo de sentimiento de culpa.

Ahora sí, sin más preámbulos:

MORDISQUITOS DE PROTEINA

Mordisquitos de proteína, Merienda balanceada y saludable para toda la familia.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena (cruda)
  • 1/2 taza de mantequilla de maní (puedes hacer la tuya propia si lo buscas en google)
  • 1/3 taza de miel de abeja
  • 1 taza de hojuelas de coco rallado (preferiblemente sin endulzar)
  • 1/2 taza de linaza molida
  •  1 cucharada de polvo de proteína el de nosotros es vegano. Usamos este
  • 1/2 taza de chispitas trocitos de chocolate oscuro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Merienda de proteína para toda la familia. Fácil, rápida y saludable.
Mi guapo ayudante de cocina

Aquí es cuando se pone intensa y complicada la cosa.

Mentira… no se me asusten.

Mezclen todos los deliciosos ingredientes en un bowl hasta que se sientan compactos. Yo recomiendo mezclar los sólidos primero y luego agregar los líquidos.

Merienda de proteína para toda la familia. Fácil, rápida y saludable.

Se refrigera la mezcla por mas de treinta minutos y luego se redondean como bolitas de aproximadamente 3 cm. Depende de cada gusto. La mezcla da para aproximadamente 24 mordisquitos.

Les recomiendo volver a meterlos en el refrigerador unos cuantos minutos antes de probarlos.

Mordisquitos de proteína. Saludables, deliciosos y nutritivos. Perfectos para toda la familia.

Disfrutalos a media mañana con un vaso de leche o a media tarde con una taza de café.

¡Buen provecho!

Abrazos,

Carmen.

 

3 COMMENTS

  1. Candy Calderon | 27th Jul 17

    OMG que ricura!!! !00% segura que las hare y sobre todo que son saludables y como ya sabes eso para mi es super importante! 🙂

  2. Karen | 27th Jul 17

    Veci que delis se ven y como me gustan!!! Prácticos prácticos 😘😘😘ese ayudante tuyo está divino

  3. Cindy | 27th Jul 17

    Se ven súper ricas! Voy a hacerlas ☺️ Gracias por compartir la receta!! 💗

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